Nutricionista entrevistado pelo Toda Bahia dá dicas sobre alimentação no Carnaval

Thyara Araujo

Para aguentar a “maratona” durante os dias de Carnaval é preciso ter certos cuidados com o corpo. Foi pensando nisso que o Toda Bahia entrevistou o Nutricionista Esportivo Rodrigo Oliveira para dar dicas sobre alimentação aos foliões.

“É importante ressaltar que o folião tem que ficar atento com a alimentação durante o ano todo e não só durante o Carnaval. Porém, nesse período, essa atenção precisa ser redobrada, para que possamos evitar ao máximo, qualquer intercorrência mediada por uma alimentação inadequada, que impeça esse folião de curtir a festa da melhor maneira possível”, alerta o profissional.

Dicas para quem vai curtir a folia

• Evitar a ingestão de alimentos muito gordurosos e frituras em geral, para não sentir qualquer tipo de desconforto gastrointestinal, já que esses alimentos têm uma velocidade de digestão reduzida;

• Realizar refeições leves ao longo do dia de folia, a base principalmente de alimentos fontes de carboidratos, dando preferência aos integrais;

• Caso o folião vá curtir no turno da manhã, ele pode realizar uma refeição com: batata-doce, pão integral, ovo, atum, frutas, geleia, suco, iogurte;

• Caso o folião vá curtir no turno da tarde, ele pode realizar uma refeição com: salada em geral, arroz integral, frango, carne, suco.

• Realizar pequenos lanches durante a folia, à base principalmente de alimentos práticos de serem levados, como: barras de proteína/cereal, frutas desidratadas e oleaginosas.

• Caso não seja possível levar o alimento, é importante que o folião atente-se principalmente para as condições higiênico-sanitárias do local e do manipulador, além da conservação à qual esse alimento está submetido, evitando assim a ingestão de alimentos de procedência duvidosa, podendo, portanto, minimizar o risco de uma toxinfecção alimentar.

Bebida alcoólica

“É importante nos atentarmos à ingestão de bebida alcoólica, visto que o álcool influi diretamente no estado de hidratação do indivíduo. Por isso, a ingestão de água e/ou sucos, tanto antes, como durante e após a folia, torna-se imprescindível”, afirma o nutricionista.

Para minimizar o problema da “ressaca” no dia seguinte, o profissional aponta que é importante que o folião mantenha-se em um estado normal de hidratação, através da ingestão de bebidas sem álcool.

Pós-folia:

De acordo com o nutricionista, o folião tem um grande aumento no seu gasto energético, principalmente aqueles que curtem mais de um dia e durante todo o circuito. “Isso faz com que este necessite repor essa energia que foi gasta, através de uma alimentação correta, principalmente nos momentos pós-folia. É interessante que o folião atente-se para a refeição que irá realizar e principalmente para a ingestão de alimentos fonte de carboidratos e de fácil digestão, para que essa reposição energética ocorra de forma plena”, explica Oliveira.